Lübnan Lezzet ve Kültür Gezisi

Yolculuğumuz İstanbul Havalimanı Dış Hatlar Terminali THY Kontuarı önünde saat 05.00'te buluşmamızla başlıyor. Check-in ve pasaport işlemlerinin ardından Türk Hava Yollarının TK 830 sefer sayılı uçağı ile saat 07.55'te Beyrut'a doğru yola çıkıyoruz. Yaklaşık 2 saatlik bir uçuşun ardından saat 08:45'te Beyrut Havalimanına varmış oluyoruz. Bizim için hazırlanmış olan otobüsümüzle önce Beyrut’un güneyinde bulunan Lübnan’ın eski başkenti Deir El-Qamar’da, Saray, Notre Dame Kilisesi ve Fahreddin Camii’ni geziyoruz. Ardından, Beidettin’e giderek, Emir Bechir ve Mir Al Amin Sarayları’nı ziyaret ediyoruz. Ardından Güvercin Kayaları'na uğruyor ve fotoğraf çekilmek için kısa bir mola veriyoruz. Daha sonra Şehir merkezine geçip şehri gezmeye başlıyoruz. Kafeler, restoranlar ve mağazaların arasından yürüyeceğimiz caddelerdeki tarihi yapıları ziyaret ediyoruz. Nejmeh Meydanı, Muhammed el- Emin Camii, Osmanlı saat kulesi, Saint George Ortodoks Kilisesi, Roma Hamamı, Mecidiye Camii, Ömer Camii, Refik Hariri'nin mezarını göreceğiz. Daha sonra akşam yemeğini yemek için yerel bir restorana geçiyoruz. Yemeğin ardından dinlenmek üzere otelimize geçiyoruz.

Otelde yapacağımız kahvaltının ardından otobüsümüze binerek Jeita Grotto Mağaraları’na gidiyoruz. Aracımızı park edip teleferikle mağaraların girişine çıkıyoruz. Burası bir film sahnesini andıran iki kat mağaradan oluşuyor. Yukarı mağara 2200 metre uzunluğa sahip, bunun 750 metrelik kısmı ziyarete açık. Aşağı mağara ise çok daha eski çağların izlerini taşıyan bir yer ve bu kısım kayıklarla geziliyor. Yaklaşık 1 saatlik bir gezinin ardından Jeita Grotto’dan ayrılıyoruz ve Harissa’ya doğru yola çıkıyoruz. Jounie şehri’ne varıyoruz. Beyrut’un simgelerinden bir tanesi de Sedir Ağaçlarıdır, ülkenin bayrağında da yer alır. Jounie’den bindiğimiz teleferikle sedir ağaçlarının seyri eşliğinde Harissa’ya çıkıyoruz. Çıkıyoruz diyoruz çünkü burası tüm şehri ayaklarınızın altına seren, harika Akdeniz manzarsı olan bir tepe. Küçük bir kilisenin üstüne inşa edilmiş devasa Meryem Ana heykeli ve arkasında yer alan Katedrali ziyaret ediyor ve bu güzel manzarada fotoğraf çekiliyoruz. Otobüsümüze biniyor ve deniz kıyısında yer alan Byblos Şehri’ne doğru yola çıkıyoruz. Tarihi bir liman kenti olan Byblos’u gördükten sonra akşam yemeğimizi yemek üzere restoranımıza geçiyoruz. Yemekten sonra dinlenmek üzere otelimize geçiyoruz.

Kahvaltının ardından Beyrut yakınlarında yer alan ve çok iyi korunmuş olan Baalbek Tapınakları'nı geziyoruz. Roma imparatorluğuna ait bu harabelerde Venüs, Jüpiter ve Bacchus adına adanmış 3 tapınak bulunmaktadır. Sonrasında Seyyida Kawla Shia Camii’ni ve Hz. Hüseyin’in kızının kabrini ziyaret ediyoruz. Ardından bir Ermeni kasabası olan Anjar’da Emevi halifesi Al-Walid ibn Abdel Malek tarafından yaptırılan ve günümüz Lübnan topraklarında bulunan yegâne Emevi eseri olan Antik Şehri gezeceğiz. Gezilerimizin ardından Beyrut'a geri dönüyoruz ve akşam yemeğimizi yiyoruz. Yemekten sonra otelimize dinlenmeye geçiyoruz.

Sabah kahvaltısının ardından valizlerimizi otobüsümüze yerleştiriyor ve Lübnan'ın ikinci büyük şehri Trablusşam'a doğru yola çıkıyoruz. Trablusşam Osmanlı Mimarisi'nin izlerini taşıyan bir Ortadoğu şehri. Saat kulesi, Hicaz Demiryolu İstasyonu, Diba Mescidi, Trablus Kalesi ve Çarşısı, Sabun Hanı, Terziler Çarşısı, Memluk Çarşıları göreceğimiz yerler arasında. Bölgede farklı dinlerden ve ırklardan insanların birlikte yaşamasının yansıması ise zengin mutfağı. Trablusşam yemekleri, özellikle de tatlılarıyla ün salmış bir şehir. Şehrin mutfağını keşfetmek ve alışveriş yapmak üzere geçireceğimiz serbest zamanın ardından akşam yemeğimizi yiyip havaalanına doğru yola çıkıyoruz. TK 827 sefer sayılı uçağımızla saat 21.45'te Beyrut Havalimanı'ndan uçacağız. İstanbul Havalimanı'na varışımız gece 00:20.